wenn Bernd das Brot schimmelt.....
wenn Bernd das Brot schimmelt.....
10.10.2009
Noch nicht bewertet
In Zentrum von Pasching gibt es eine Bäckerei mit Brot Namens Bernd das vor dem Ablaufdatum zum schimmeln anfängt.
Heute ist das Brot 4 Tage alt, gestern wurde es drei Tage alt gekauft.(Vom Erzeuger)
Ablaufdatum 15. also noch vier Tage genießbar.
Mit Schimmel dran?
Da heute Samstag ist, der übliche Einkauf der Frühstücksweckerl beim Bäcker. Ich habe Bernd mitgehabt, und wollte einen neuen haltbareren- halt ohne Schimmel.
Nett bekam ich erklärt, dass es bei mir zu Hause zu feucht in der Wohnung ist und nur deswegen Bernd schimmelt. Eine Reklamation ist das nicht und ausgetauscht wird es auch nicht.
Obwohl ich das mehrmals erklärt habe, daß ein Ablaufdatum ein Ablaufdatum ist und ein Brot bis dahin genießbar sein sollte, ist es der Verkäuferin aber trotzdem egal.
Nachdem ich Ihre Antwort nach dem zweiten mal ´noch immer ninicht verstanden habe, bin ich mit meinem schimmligen Bernd wieder gegangen.
Naja in Pasching schimmelt Bernd das Brot halt ....und
Kundenbindung wird praktiziert. Gut daß man Brot auch wo
anders kaufen kann. ;)
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Kommentare
Wenn in der Beschwerde steht, daß das Brot 3 Tage alt war und das Ablaufdatum aufgedruckt war, dann war es verpackt. ist eigentlich logisch.
Ein unverpacktes Brot kann niemals nach 3 Tagen verkauft werden, das kann dann höchstens noch zum Steine klopfen verwendet werden.
Bis vor ca. 15 Jahren war in Ungarn auf jedem Laib Brot ein ca. 2x2cm großes Stück Oblate angebracht auf dem das Erzeugungsdatum stand. Der Aufwand dafür war sicher nicht sehr gross.
Ansonsten erwarte ich mir von einem Bäcker, dass das angebotene Brot frisch ist.
@t 16., 13.10
Hab ich schon einmal beantwortet. Wenn ein Ablaufdatum drauf ist - und das steht oben definitiv! - m u ß es verpackt gewesen sein, oder pickt Ihr Bäcker auf das frische Brot ein Pickerl mit einem Haltbarkeitsdatum? Manchmal ist Mitdenken nützlich, dann braucht man diesselbe falsche Feststellung nicht zweimal machen!
Danke für die Warnung. Lange wird´s bei mir vermutlich auch nicht mehr dauern. :unsure:
naja, als großvater muß man in übung bleiben. warts nur ab.
Also tavor, Kinderfernsehen? Wo Du Dich so herumtreibst. :)
ja, elwe,
aber oben steht eben nix von verpackt. wär auch seltsam, wenn ein bäcker (bäckt er selber?) sein brot verpackt. hab noch keinen bäcker gesehen, der eine andere unterscheidung macht, als zwischen frischer ware und solcher vielleicht vom vortag. oder der drei tage altes brot verkauft.
na ehrlich, klingt bernd nicht eher wie eine juxbeschwerde?
wenn man sich so umliest...
[i]"Bernd, das Brot" ist eine Figur des Kinderfernsehens und trat in Sendungen wie "Chilli TV" oder "Tolle Sachen" auf. Dabei ist Bernd eine Figur in Form eines Brotleibes, der kaum Arme hat, weshalb seine Hände sehr dicht am Körper zu finden sind."[/i]
also, lassen wir besser die schimmlige haltbarkeit.
Nur ein verpacktes Brot kann und muß ein Ablaufdatum haben - daher bin ich von eionem verpackten Bernd ausgegangen. 3 Tage altes offenes Brot ist hart!
Ich würde lieber auf die Frühstücksweckerln verzichten und das Brot zügig verwenden.
Natürlich kann der Bäcker sein Brot künftig nicht mehr anzeigen mit 7 Tage haltbar, sondern nur mit 4!
oben war eigentlich nix davon, daß das brot verpackt war. odr. warum jemand 3 tage altes brot verkauft, weiß ich zwar auch nicht, war aber vielleicht ein bioshop, da kommt so was vor.
der bäcker kann das ablaufdatum gar nicht verkürzen. er kann/muß nur hinschreiben, ob es frische ware ist oder nicht.
Mein Bäcker verkauft kein verpacktes Brot mit Haltbarkeitsdatum, sondern nur frisches. Ich würde auch nie eines kaufen, das schon 3 Tage herumgelegen ist - und schon gar nicht, wenn es Bernd heißt. Vielleicht ist Ihr Brotkasten aus Metall oder er steht falsch und es ist in der Küche wirklich zu feucht. 4 Tage altes Brot kann bei schlechten Lagerbedingungen durchaus schimmeln.
Das Haltbarkeitsdatum sagt nur aus, daß sich die Ware hält, wenn sie ordnungsgemäß verwahrt wird. Manches kann auch verderben, sobald es geöffnet ist. Dann gilt das Ablaufdatum auch nicht mehr.
Aber der Bäcker sollte vielleicht das Ablaufdatum verkürzen.
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