Frühstück im Freiraum
Frühstück im Freiraum
11.02.2015
Noch nicht bewertet
Ich gehe sehr gerne ins Freiraum in der Mariahilfer Straße und bin mit dem Service eigentlich auch immer sehr zufrieden gewesen. Letztens war ich mit Freundinnen dort frühstücken und wurde leider etwas enttäuscht. Natürlich war das Lokal wie immer sehr gut besucht, aber normalerweise sind die Kellner trotzdem immer sehr freundlich und flott unterwegs.
Das letzte mal war das aber leider nicht der Fall. Wir waren ca. um 13:00 Uhr frühstücken, da wir am Vorabend etwas länger unterwegs waren und es dort sowieso bis 16:00 Uhr Frühstück gibt. Gleich bei der Bestellung wurden wir darauf hingewiesen, dass das Gebäck aber logischerweise nicht mehr so frisch sei wie in der Früh. Als wir das Frühstück bekamen schmeckte das Gebäck aber nicht nur so als wär es ein paar Stunden alt, sondern wohl eher vom vorigen Tag. Außerdem bestellten wir weiche Eier dazu. Alle waren zufrieden nur bei einer Freundin war das Ei wirklich so weich, dass es so aussah als wär es keine 2 Minuten immer Wasser gekocht worden und somit bestellte sie sich ein neues mit der Bitte es etwas länger im Wasser kochen zu lassen. Beim nächsten wieder das gleiche und wir dachten uns alle guten Dinge sind drei also versuchte sie es nochmal. Wieder das gleiche Dilemma. Entweder die Kellnerin hatte einfach keine Lust sich mit solchen Kleinigkeiten herumzuschlagen, oder die Köche sind einfach nicht fähig ein Ei länger als ein paar Minuten köcheln zu lassen. Gespannt waren wir als die Rechnung kam, ob uns nun zusätzlich die Eier verrechnet werden, was aber nicht der Fall war.
Ich fand es trotzdem etwas ärgerlich, da ich das Lokal ansonsten wirklich toll finde, aber an diesem Tag war der Service wirklich enttäuschend. Ich hoffe das war eine einmalige Sache.
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Kommentare
Naja wenn sie schon das Frühstück bis 16:00 anbieten, dann erwarte ich mir auch, dass die Qualität akzeptabel ist. Natürlich weiß ich, dass das Brot nicht mehr so frisch sein wird, aber diesmal war ich dort einfach nur enttäuscht.
Das Lokal ist ganz nett, wenn man mal was trinken gehen will, aber ansonsten finde ich, ist es nicht so berauschend.
@murks es waren Freundinnen zu Besuch und ich wollte gerne mit ihnen dort Frühstücken gehen, da der Vorabend dann doch etwas länger dauerte, hat sich das Frühstücken eben etwas nach hinten verschoben ;)
Bei unserem ehemaligen Bäcker, dem ich bis heute nachtrauere, wurde täglich zwei Mal gebacken, da gab es auch am Nachmittag frische Semmeln.
Gute Aufbackware bekommt man bei Bofrost, jedoch relativ teuer, also fürs Gastgewerbe uninteressant. Viele Gasthäuser bevorzugen Resch & Frisch, das Gebäck ist noch so halbwegs akzeptabel.
Früher war es jedem klar, daß eine Semmel nur am Vormittag knackig ist, daß es Brot nur so lange gibt, bis es ausverkauft ist. Heute will jeder alles rund um die Uhr ganz frisch - also her mit dem energiefressenden Aufbackofen und den chemisierten Aufback"brötchen" (ich war heut noch nicht auf meiner Sprachseite und es juckt schon!)
Aber das Freiraum bietet es ja als Frühstück an, da ist es ja egal ob man es als Brunch oder Frühstück betitelt. Sie sagen bis 16 Uhr Frühstück, dann müssten sie auch so lange qualitatives Gebäck führen.
Davon mal abgesehen finde ich dass das Freiraum seinen Preisen nicht gerecht wird. Und was mich am meisten stört ist die laute Musik, denn man versteht absolut gar nichts. Gespräche sind vor allem am Abend quasi unmöglich ..
Eben, dann ist es auch kein Frühstück, sondern ein BRUNCH!
ein spätes Frühstück nennt man BRUNCH ! und kann man durchaus nach dem fortgehen konsumieren auch um 10.30 ;)
@Lea,
nicht böse sein, doch wenn ich "etwas länger" unterwegs bin käme ich mir äusserst damisch vor zwischen 13 und 16 Uhr ein Frühstück zu bestellen...
Da würde ich, obschon ich sicher um Einiges älter bin als Du eher ein deftiges Mittagsessen bevorzugen, denn eine Nacht durchmachen ohne zu schlafen ist auch für mich noch kein Problem... :)
Wollte gerade schauen, wo das ist. Die Musik auf der HP nervt und eine Speisekarte ohne Preise ist auch nicht gerade informativ.
Im "Vienne" in der Innenstadt haben sie noch nie ein einigermaßen weich gekochtes Ei zustande gebracht. Und ich hasse schlatziges Eiweiß!
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